此时,热气腾腾的酱烧螺肉与茶香猪肋排端了上来。
酱烧螺肉选用新鲜螺肉,以高陆酱油、九层塔、蒜头与少许米酒在大火上爆炒,螺肉Q弹紧实,咸香浓郁;而茶香猪肋排则裹着浓稠的茶蜜酱汁,外焦内嫩,散发出优雅的木质焦香。
思涵夹了一块Q弹的酱烧螺肉放人口中,九层塔与蒜香率先挑动味蕾,螺肉的鲜甜与酱油的咸香完美结合。
她随後喝了一大口冰镇乌龙茶酒。
奇妙的风土共鸣在口中爆发——茶酒中高雅的茶香与清爽的回甘,瞬间洗净了九层塔与酱油的重口咸辣;酒液中的米香与螺肉的海味鲜甜相互呼应,而乌龙茶特有的高山甘甜,更将螺肉的尾韵拉升出一种如同在山海交界处漫步的清爽感。
「九层塔的狂野与高山茶的高雅,在口中达成了和解。」思涵在手记上记录下这充满诗意的一刻。
山雾越发浓重,雨滴敲打着木窗,将外面的世界隔绝成一片朦胧的白。茶酒馆内,黄色的灯光温暖而迷离。
「思涵,」宇贤看着窗外翻滚的山雾,突然轻声开口,「你知道吗?在遇见你之前,我的世界就像是这座被大雾笼罩的山城,我看得到方向,却找不到能让我停下脚步的风景。」
思涵转过头,看着宇贤深邃而真挚的眼睛。
宇贤伸手过来,在桌面上记下酒杯留下的水痕处,轻轻握住了思涵的手指。他的手掌宽厚而温暖,传递着令人心安的温度。
「在首尔的时候,我以为我们只是工作上的夥伴;在广藏市场、在江陵的海边,我开始渴望了解你的过去;而到了台湾,看着你带我走过大稻埕、基隆,还有今天的九份……」宇贤声音低沉,带有微弱的醉意与无比的专注,「思涵,我发现自己已经无法想像没有你的未来了。」
思涵的心跳瞬间加速,双颊泛起两抹比茶酒还要醉人的红晕。窗外是山城九份的千顷云雾,室内是温热的茶香与酒香,两人的眼神在微醺的空气中交缠,彼此之间最後的一层防线,在这片山雾与茶酒的熟成中,彻底融化。
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